Cadena de frío segura - Optimización de las fechas de caducidad - Flexible

Intralogística para productos frescos de la máxima calidad

La manipulación, el almacenamiento y la distribución correctos y cuidadosos de los productos son cruciales para la calidad, la frescura y la seguridad en la industria alimentaria y de bebidas: incluso un pequeño error en la producción, la manipulación de las materias primas, el envasado o los productos acabados puede tener consecuencias importantes para los consumidores. Las exigencias impuestas a los fabricantes por las autoridades reguladoras internacionales son, en consecuencia, muy elevadas.

Al mismo tiempo, el panorama de la alimentación y las bebidas evoluciona con una dinámica similar a la del comercio electrónico. Los mercados buscan constantemente nuevos productos, lo que acelera los ciclos de vida de los productos. Los canales de distribución aceptan ahora pedidos más frecuentes y pequeños, y se enfrentan a cambios estacionales impredecibles. Así pues, garantizar la disponibilidad de productos frescos de primera calidad en condiciones favorables es crucial para satisfacer las demandas de los consumidores.

La solución está en la automatización.

Para cumplir eficazmente las rigurosas normas establecidas por organismos reguladores como la FDA y KOSHA, y para satisfacer a los consumidores cada vez más exigentes en un mercado competitivo, es probable que ya esté en proceso de automatizar la manipulación de materiales y mercancías, junto con la documentación necesaria de seguimiento y localización.

Con Stoecklin, usted tiene un socio de confianza que ofrece experiencia comprobada en soluciones intralogísticas totalmente automatizadas. Podemos ayudarle a elevar sus procesos internos de almacenamiento y transporte a un nuevo estándar. Nuestro equipo de especialistas en la industria adaptará un sistema exactamente a sus necesidades, incorporando módulos fabricados según los estándares de calidad INOX, especialmente adecuados para entornos higiénicos, húmedos y de congelación con temperatura controlada.

Soluciones de sistemas modulares

Con nuestros sistemas modulares de estanterías (altas), dispositivos operativos inteligentes, sistemas de transporte y vehículos de guiado automático (AGV) para su almacén automático de palés, obtendrá sistemas de alto rendimiento, bajo consumo y sostenibles que podrá adaptar y ampliar fácilmente en el futuro.

Picking para tiendas

Soluciones innovadoras como la solución CasePicker de Stöcklin permiten una preparación de pedidos de palets totalmente automatizada y adaptada a los requisitos de la tienda, garantizando una densidad de embalaje óptima en los equipos de carga. Esto incluye el cross-docking, transfiriendo directamente los palets sin almacenamiento intermedio, mejorando la velocidad de procesamiento de pedidos y reduciendo los plazos de entrega. El CasePicker da prioridad a los artículos que se mueven con rapidez, manipulando eficazmente alimentos delicados incluso en envases húmedos junto con envases de bebidas más pesados. Facilita la creación de palés mixtos montados de forma inteligente, embalados de forma segura y aptos para el almacenamiento, al tiempo que minimiza los requisitos de mano de obra y el esfuerzo físico.

Además, para los pedidos de los clientes finales, ofrecemos una amplia gama de carretillas elevadoras, transpaletas y transpaletas de picking de eficacia probada, junto con tecnologías pick-by-light/voz adecuadas para diversos entornos operativos. Estas soluciones garantizan una distribución omnicanal perfecta y sin errores para el sector de alimentación y bebidas.

Transparencia total - flujo de mercancías perfecto

La visibilidad completa y el flujo perfecto de mercancías están garantizados gracias al paquete de software inteligente logOS desarrollado por Stöcklin. Este sofisticado sistema integra la gestión de almacenes, el control del flujo de materiales y la gestión de datos, proporcionando un seguimiento y control exhaustivos de su sistema, inventario, movimientos de productos y ubicaciones de almacenamiento. Con el software logOS, puede realizar un seguimiento eficaz de la vida útil de los productos de forma totalmente auditable, automatizar las reposiciones e implementar protocolos optimizados de primera entrada primera salida para cada área de almacenamiento.

Gracias a este software, podrá agilizar los tiempos de producción, optimizar los niveles de inventario y reducir los costes de almacenamiento, cumpliendo al mismo tiempo la normativa FDA/OSHA. El sistema ofrece una transparencia total de los datos operativos, incluidos los números de lote o de serie, lo que garantiza el cumplimiento de la normativa y la eficiencia operativa en todo momento.

Un 20% menos de costes de electricidad gracias a Green Logistics

En todos los aspectos, damos prioridad a la logística ecológica, empleando estrategias y soluciones inteligentes de gestión de la energía que pueden reducir el uso de electricidad en su almacén hasta en un 20%. Nuestras iniciativas van desde la utilización de baterías de iones de litio patentadas y la aplicación de técnicas de carga rápida hasta la adopción de enfoques de bajo desgaste y bajo consumo. También nos centramos en la recuperación de energía, incluida la captura de la energía de frenado, y aplicamos la planificación inteligente de rutas, que incluye cálculos de doble cambio para nuestras máquinas de almacenamiento y recuperación MASTer y BOXer.