Zamrzovanje, skladiščenje v globoki zamrzovalni komori, aklimatizacija: Bell Švica ponuja vse pod eno streho

Proizvajalec hrane Bell Switzerland se je pri načrtovanju in izvedbi enega najsodobnejših, popolnoma avtomatiziranih logističnih centrov za zamrznjeno hrano zanesel na podjetje Stöcklin Logistik AG.

Preverjanje dejstev

Bell Švica; lokacija Oensingen CH

Osredotočenost na projekt

Načrtovanje in izvedba ultramodernega, procesno integriranega logističnega centra za zamrznjeno hrano v Švici

Področje uporabe

V skladišču z globokim zamrzovanjem, visokim 30 metrov, z 10 vozički MASTer RBG in FSP, vključno s 4 AGV EAGLE-ANT 2 (za skladiščenje palet v dveh nivojih), približno 1.100 metrov paletnega transporterja in 320 metrov transporterja za kontejnerje in pladnje; vse v izvedbi z globokim zamrzovanjem/hladilnikom.

Prednosti

Podvojitev zmogljivosti, razširjena ponudba storitev, 50-odstotni prihranek energije v novi zamrzovalni napravi HBW

Poudarki

Upravljanje procesov v štirih nadstropjih: prvič v industriji se pod eno streho izvajajo samodejno zamrzovanje, skladiščenje in aklimatizacija mesnih izdelkov

Energetsko optimizirano - Odporno na temperaturo - Brezhibno povezovanje

Novi superlativi za logistiko zamrznjene in sveže hrane

Podjetje Bell Switzerland Ltd je največji ponudnik mesa, mesnin in morskih sadežev v Švici ter glavni ponudnik regionalnih mesnih specialitet v Evropi. Širitev švicarske lokacije v Oensingenu je vključevala začetek obratovanja visoko avtomatiziranega skladišča z globokim zamrzovanjem (HBW) avgusta 2024. Družba Stöcklin Logistik je bila kot generalni izvajalec pooblaščena za načrtovanje in izvedbo projekta, vključno z jekleno konstrukcijo in integracijo sistemov tretjih oseb, ki jih je bilo treba pripeljati in namestiti med gradnjo.

V logističnem centru za zamrznjeno hrano se na istem območju vzporedno in drug ob drugem izvajajo številni procesi, nekateri od njih so zapleteni, in sicer skladiščenje in iskanje, komisioniranje in odprema. Cilj je bil ustvariti učinkovito povezan in hkrati robusten ter v prihodnost usmerjen celovit sistem.

Damian Cueni, vodja prodaje DACH pri podjetju Stöcklin Logistik AG

Rešitev: 10-nadstropno skladišče z visoko zamrzovalno ploščadjo

Jedro rešitve je popolnoma avtomatizirana, 30 metrov visoka in inertizirana zamrzovalna naprava HBW z 10 komorami. V 80 metrov dolgih hodnikih deluje deset visokozmogljivih strojev za skladiščenje in prevzem iz serije Stöcklin MASTer (tip 2032), ki omogočajo dvojno globinsko skladiščenje in prevzem palet Euro I in industrijskih palet iz lesa in plastike, težkih do 800 kilogramov. S hitrostjo premikanja 3,15 oziroma 1,00 m/s in energijsko optimiziranim pospeškom (0,40/0,5 m/s2 premikanje/ dviganje) lahko skladiščijo do 280 palet in poberejo do 250 palet na uro ob konicah. Hitro, varno in zanesljivo.

Obrobje: štiri predobmočja za različne procesne korake na štirih različnih nivojih z nadzorovano temperaturo.

Visoko zamrzovalno območje je z devetimi inertizacijskimi ključavnicami in 1,4 kilometra dolgim transportnim trakom za palete povezano s štirimi različnimi predhodnimi območji v štirih nadstropjih: V pritličju (vhodno in izhodno blago za zamrznjene in sveže izdelke) in prvem nadstropju (pobiranje zamrznjenih palet na 14 odstavnih stezah) so na voljo vhodni/izhodni vrtiljaki za neposredne prenose v visokoregalno skladišče. Pot do 2. in 3. nadstropja (skladiščenje svežih izdelkov v blokih, zamrzovalniki za hitre pakiranje, aklimatizacijski sistem) poteka prek dvojnih paletnih dvigal (stacionarne verižne dvižne naprave), ki s štirimi avtomatsko vodenimi vozili Stöcklin EAGLE-ANT 2 (AGV) zagotavljajo popolnoma avtomatizirano transportno verigo. Zahvaljujoč Stöcklinovi patentirani, visoko učinkoviti litij-ionski bateriji, lahko slednji ne le prevažajo blago dalj časa, temveč se lahko tudi popolnoma samodejno polnijo na polnilnih postajah v globoko zamrznjenem okolju, ne da bi zapustila območje delovanja.

Prednosti za stranko

Različna nadstropja so začela delovati postopoma. Objekt je bil v celoti predan avgusta 2024. Z novim logističnim centrom za zamrznjeno hrano je Bell več kot podvojil svoje skladiščne zmogljivosti s 15.000 na 35.000 palet. Ob enakem številu zaposlenih in visoki kakovosti blaga. Poleg zmogljivosti za zamrznjeno hrano so zdaj del ponudbe logističnih storitev tudi storitve, kot so komisioniranje, označevanje cen, večpredstavnostna embalaža in podobno.

V obdobju korone so bile kratke razdalje posebna prednost. Dejstvo, da je podjetje Stöcklin lahko izdelovalo v lastni režiji, nedaleč od gradbišča v tehnološkem centru v Laufnu, je bila zagotovo velika prednost.

Ivo Wick, odgovorni vodja projekta pri podjetju Bell Schweiz AG

Dobri razlogi za sistemsko rešitev podjetja Stöcklin

Vodilna programska oprema za 3D analizo in načrtovanje za odločanje na podlagi simulacij

Prilagojena rešitev za vaše izzive

INOX ova usposobljenost in strokovno znanje za globoko zamrznjena in temperaturno nadzorovana okolja

Regali in naprave iz lastne proizvodnje

Vodenje delavnice in servisa s strani izkušenih zaposlenih v tehnološkem centru Laufen, CH

Patentirani energetski sistemi omogočajo cikle polnjenja v posebnem okolju

Trajnostne naložbe, dolga življenjska doba, nizki skupni stroški lastništva (TCO)

Z veseljem bomo osebno odgovorili na vaša vprašanja o naših sistemskih rešitvah za visoko zamrznjena skladišča in avtomatizirana vodena vozila za intralogistiko hrane.

Pišite nam

Stopite v stik z našo ekipo