Per poter rifornire 5.000 tra i migliori hotel, ristoranti e catering della regione con alimenti di prima qualità in modo competitivo e crescente, La Provençale ha investito in una soluzione di stoccaggio a navetta FSP di Stöcklin Logistik AG, tecnicamente progettata per i 2°C.
Progettazione e realizzazione di una soluzione di stoccaggio refrigerato a navetta FSP completamente automatizzata per la gestione di prodotti freschi e secchi a 2°C.
Magazzino a 7 corsie con 69 navette FSP per lo stoccaggio intermedio a singola e doppia profondità di 25.000 contenitori (600x400x240 o 480 mm, per 30 o 50 kg), inclusa infrastruttura di smistamento e pallettizzazione intelligente per 21 rampe di carico
3.000 ordini notturni possono essere caricati ogni mattina su 200 camion di proprietà in metà tempo
Capacità di stoccaggio e recupero di circa 5.000 container all'ora, che consente di gestire da 500 a 600 tonnellate di merci al giorno, in totale trasparenza e controllo.
La Provençale è il più grande rivenditore di prodotti alimentari del Lussemburgo. Il suo assortimento comprende più di 45.000 prodotti freschi, surgelati, gastronomici, bevande e non alimentari (alcuni dei quali prodotti internamente), che vengono consegnati in un'ampia varietà di combinazioni la mattina successiva se ordinati entro mezzanotte. Ogni giorno vengono prelevati fino a 3.000 ordini notturni e caricati su 200 camion di proprietà dell'azienda attraverso 21 rampe. Tutto ciò è reso possibile da un modernissimo magazzino BOXer SRM a celle surgelate costruito con Stöcklin nel 2016 e da una nuovissima soluzione di automazione per l'area refrigerata.
Costruito tra il 2022 e il 2024, il magazzino navetta FSP a sette corsie, completamente automatizzato, è progettato per la movimentazione di pesce, carne e prodotti caseari, frutta, verdura e altri prodotti freschi e secchi a 2-5°C. Offre spazio per 25.000 contenitori (600x400x240 o 480 mm, 30 o 50 kg) per lo stoccaggio intermedio a singola e doppia profondità del fatturato giornaliero dei vari reparti di alimenti freschi. Il fulcro della soluzione complessiva, che comprende anche il sistema di scaffalature, i sollevatori, i nastri trasportatori e il software di controllo, sono i veicoli navetta a movimento dinamico: In sette corsie operano 69 navette FSP di Stöcklin, che insieme possono stoccare e prelevare circa 5.000 contenitori all'ora. In questo modo, ogni giorno movimentano da 500 a 600 tonnellate di merci, in totale trasparenza e controllo.
Il vantaggio della soluzione del sistema shuttle AKL FSP è che i veicoli viaggiano su un solo livello alla volta. Svolgono il loro lavoro in parallelo e in modo indipendente l'uno dall'altro lungo l'intero sistema e possono essere facilmente scambiati in base alle esigenze durante il funzionamento, senza doversi fermare per la manutenzione e l'assistenza.
Ogni giorno vengono prelevati e caricati circa 40.000 container. In precedenza, il carico richiedeva in media un'ora per camion e ogni movimento doveva essere documentato. Ora tutto questo avviene in modo completamente automatico, dimezzando i tempi di pallettizzazione e di carico. Dimezzare i tempi di carico significa raddoppiare la capacità, senza bisogno di personale aggiuntivo. Le merci vengono movimentate meno spesso, a tutto vantaggio della qualità.
Già nei primi tre mesi dopo la messa in funzione, i tassi di errore sono diminuiti notevolmente rispetto all'operazione precedente. Ampliando il sistema con l'opzione di pesare i contenitori al ricevimento e di registrare fotograficamente lo stock, nei prossimi uno o due anni i tassi di errore potranno essere nuovamente dimezzati.
