Op de locatie La Bovida in Bourges zetten de HEFED Group en haar partner Stöcklin nieuwe standaarden in de online gespecialiseerde handel voor professionele kook- en keukenbenodigdheden. De nieuwe faciliteit verviervoudigt de capaciteit en maakt het mogelijk om te voldoen aan de beschikbaarheids- en snelheidseisen van de groeiende e-commerce klantenkring.
Planning en implementatie van een volledig geautomatiseerd hoogbouwmagazijn voor kleine onderdelen en pallets, inclusief conversie van van persoon naar goederen naar persoon
11 gangen, 23 meter hoog hoogbouwmagazijn met 60.000 bakken en 6.000 palletplaatsen; 6 BOXer RGB voor het miniloadgebied, 5 MASTer RGB voor het palletgebied; integratie van pickstations met pick/place-to-light-technologie
Verviervoudiging van de capaciteit met stabiele energie- en personeelsvereisten
Aanbieden van e-commerce-geschikte logistiek voor het eigen assortiment en de winkels van andere groepsleden, waardoor ook nieuwe online klantengroepen kunnen worden bediend; uitbreidbaar tot 90.000 parkeerplaatsen
La Bovida is een Franse gespecialiseerde groothandel in professionele kook- en keukenbenodigdheden. Het bedrijf verkoopt meer dan 9.000 artikelen voor 238 merkfabrikanten en produceert een grote verscheidenheid aan hoogwaardige specerijen en kruidenmixen, sauzen, bouillons en marinades. Alle producten - van kleine potjes, messen, kommen en pottenassortimenten tot grote verpakkingen en apparaten voor supermarkten, de cateringsector en professionele keukens - zijn uit voorraad leverbaar en in 19 winkels in Frankrijk. 100 jaar na de oprichting is La Bovida toegetreden tot de HEFED Group, waartoe ook kruidenfabrikant EPICEA en specialist in keukengerei TOC behoren. Om online retail te versterken en nieuwe doelgroepen op een marktleidende manier te bereiken, werden niet alleen de winkelconcepten maar ook de logistiek achter dit segment van de grond af aan geherstructureerd om ze klaar te maken voor e-commerce.
Op de locatie La Bovida in Bourges, Midden-Frankrijk, werd in 2022 een ultramodern, 23 m hoog, volledig geautomatiseerd hoogbouwmagazijn met bijna 60.000 opslaglocaties voor containers en 6.000 opslaglocaties voor pallets gebouwd op 4.200 m² - vier keer de vorige capaciteit, met een optie om uit te breiden tot een totale capaciteit van 90.000 opslaglocaties. Zes stellingbedieningsapparaten voor kleine onderdelen en vijf kranen voor pallets uit de BOXer- en MASTer-series van Stöcklin Logistik AG werken momenteel in totaal 11 gangen. Ze voeren op hoge snelheid transportopdrachten uit, die via de intelligente software voor goederenstroom- en systeembesturing tijd- en energiegeoptimaliseerd worden gegenereerd. Bovendien is er 1.500 m² voor goederenontvangst en laadperrons. Er kunnen tot 185 Euro pallets en tot 800 dozen per uur worden opgeslagen en opgehaald via 800 m transportbandsystemen voor pallets en containers. In hoogte verstelbare orderverzamelstations met innovatieve pick-by-light technologie hebben de vorige pickvoertuigen vervangen. Ze zijn verbonden met zowel het palletmagazijn als het magazijn voor kleine onderdelen. Dit betekent dat orderverzamelaars niet langer door de hal rijden, maar in gelijke mate op dozen en pallets wachten om de bestelde hoeveelheden op hun vaste werkplek te verzamelen.
"Dit magazijn maakt ons extreem efficiënt. In feite kunnen we de nieuwe capaciteiten en de complexiteit die kenmerkend is voor e-commerce - d.w.z. het assembleren van aanzienlijk meer kleinere zendingen bestaande uit veel afzonderlijke onderdelen van verschillende grootte met sterke fluctuaties in de vraag - met ongeveer hetzelfde personeel en hetzelfde energieverbruik manoeuvreren", zegt Olivier Hennel, voorzitter van HEFED. “Maar bovenal hebben we meer controle over de voorraadniveaus - dankzij het terugkerende, automatische wegen van pallets en containers met gegevensverwerking in het goederenstroomsysteem.”
